Tweet

11月は文化祭ウィークでイベントがたくさんあります♪

急なのですが、今日はお天気もいいので☀

職員が持ってきてくれた『渋柿』を使って、干し柿を作りました！

月曜日から北星高校の２年生の実習生も3名けやきの杜に来てくれいているので、一緒に干し柿づくりにも参加してくれました！

まずはへたの所を残して皮をむきます。

利用者の皆さんも取り合いするような勢いでどんどん皮をむいてくれます（笑）

ひもでくくって

熱湯をくぐらせてから干してもらいました♪

美味しい干し柿ができるといいですね～～